rivne1.tv / Проекти / Порадник /
// 07.08.2017

Готуємо овочевий штрудель з броколі

Готуємо овочевий штрудель з броколі Пропонуємо вашій увазі рецепт не солодкої випічки, яка не додасть зайвих кілограмів.

Інгредієнти:

200 г суцвіть броколі (або цвітної капусти);

1 лист розмороженого листкового тіста;

4 яйця;

1/4 чайної ложки солі;

1/4 чайної ложки перцю;

2 чайні ложки оливкової олії;

1/2 склянки тертого сиру.

Приготування:

Розігріти духовку до 180 °C. Броколі розділити на суцвіття, розкласти на деко і поставити в духовку на 3-4 хвилини. Дати схолонути і порізати на шматочки.

У мисці збити яйця, сіль і перець. Отриману суміш додати броколі. Нагріти оливкову олію в пательні на середньому вогні. Викласти туди суміш яйця та брокколі. Постійно помішувати до тих пір, поки маса не почне гуснути.

Листкове тісто розкласти, викласти на нього начинку, залишивши по краях по 5 см. Посипати тертим сиром і згорнути в рулет.

Покласти штрудель на деко швом донизу, зверху зробити кілька поперечних надрізів. Можна змастити жовтком.

Випікати до золотистого кольору близько 25 хвилин. Дістати рулет із духовки, дати схолонути протягом 15 хвилин.

Розрізати на порційні шматочки.

Джерело

переглядів: 1200

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>



Інші публікації у розділі:

// 11.12.2018
<a href='/Info/?id=96997' >Рецепт пиріжків на кефірі: тісто без дріжджів, як пух</a>

Рецепт пиріжків на кефірі: тісто без дріжджів, як пух (переглядів: 2107)

Бездріжджове тісто для пиріжків на кефірі виходить ніжним і повітряним. Такі пиріжки будуть смачними, якщо посмажити їх в олії або спекти в духовці. Дізнайтеся рецепт бездріжджових пиріжків на кефірі.
// 08.12.2018
<a href='/Info/?id=96912' >Як приготувати смачні пісні кекси: три рецепти до чаю</a>

Як приготувати смачні пісні кекси: три рецепти до чаю (переглядів: 432)

Не знаєче чим поласувати в піст? Тоді ці рецепти точно для вас.
// 05.12.2018
<a href='/Info/?id=96822' >Салат з печеного буряка з горіхами і зеленню: рецепти для посту</a>

Салат з печеного буряка з горіхами і зеленню: рецепти для посту (переглядів: 344)

Пісні салати користуються великою популярністю серед тих, хто дотримується посту і тих, хто прагне дотримуватися правильного способу харчування.
// 03.12.2018
<a href='/Info/?id=96752' >Як зварити смачний холодець: п'ять важливих правил</a>

Як зварити смачний холодець: п'ять важливих правил (переглядів: 4763)

Наближаються свята, а однією із головних страв на святковому українському столі є холодець. Але треба вміти правильно його зварити.