rivne1.tv / Проекти / Порадник /
// 07.08.2017

Готуємо овочевий штрудель з броколі

Готуємо овочевий штрудель з броколі Пропонуємо вашій увазі рецепт не солодкої випічки, яка не додасть зайвих кілограмів.

Інгредієнти:

200 г суцвіть броколі (або цвітної капусти);

1 лист розмороженого листкового тіста;

4 яйця;

1/4 чайної ложки солі;

1/4 чайної ложки перцю;

2 чайні ложки оливкової олії;

1/2 склянки тертого сиру.

Приготування:

Розігріти духовку до 180 °C. Броколі розділити на суцвіття, розкласти на деко і поставити в духовку на 3-4 хвилини. Дати схолонути і порізати на шматочки.

У мисці збити яйця, сіль і перець. Отриману суміш додати броколі. Нагріти оливкову олію в пательні на середньому вогні. Викласти туди суміш яйця та брокколі. Постійно помішувати до тих пір, поки маса не почне гуснути.

Листкове тісто розкласти, викласти на нього начинку, залишивши по краях по 5 см. Посипати тертим сиром і згорнути в рулет.

Покласти штрудель на деко швом донизу, зверху зробити кілька поперечних надрізів. Можна змастити жовтком.

Випікати до золотистого кольору близько 25 хвилин. Дістати рулет із духовки, дати схолонути протягом 15 хвилин.

Розрізати на порційні шматочки.

Джерело

переглядів: 989

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>



Інші публікації у розділі:

// 24.06.2018
<a href='/Info/?id=91901' >Легкі літні страви: смачне домашнє морозиво</a>

Легкі літні страви: смачне домашнє морозиво (переглядів: 129)

Хіба може бути щось смачнішим і бажанішим влітку, ніж морозиво? Хіба що тільки морозиво в домашніх умовах, яке ти приготувала власноруч із перевірених свіжих продуктів, без хімії та консервантів, подане з любов'ю і не застиглим від холоду серцем!
// 23.06.2018
<a href='/Info/?id=91900' >Легкі літні страви: млинці з кабачків</a>

Легкі літні страви: млинці з кабачків (переглядів: 288)

Млинчики з кабачків смачно їсти як холодними, так і гарячими. Готуються дуже легко, швидко і можуть стати відмінним сніданком. Спробуй!
// 11.06.2018
<a href='/Info/?id=91437' >Легкі літні страви: апетитні рулетики з баклажанів</a>

Легкі літні страви: апетитні рулетики з баклажанів (переглядів: 295)

У сезон баклажанів побалуй себе різноманітними стравами з цих смачних овочів.
// 10.06.2018
<a href='/Info/?id=91435' >Легкі літні страви: скумбрія на грилі з лимоном</a>

Легкі літні страви: скумбрія на грилі з лимоном (переглядів: 307)

Риба на багатті з духмяними травами і лимоном - це черговий чудовий рецепт для пікніка.