rivne1.tv / Проекти / Родинний портал «Рівне 1» / Здоров'я /
// 13.03.2017

теги: сім'я, здоров'я, поради, весна, вітаміни, імунітет

Вітаміни весни: що варто їсти аби бути здоровими?

Вітаміни весни: що варто їсти аби бути здоровими? Нарешті весна - пора оновлення та прокидання від зимової сплячки. Організм нині виснажений - нестача вітамінів, сонячного світла і т.д. зіграло свою роль. Що ж робити: пити пігулки, їсти імпортні овочі-фрукти чи віддати перевагу вітчизняним товарам - про це читайте у наступному матеріалі.

У цей період нашим організмам найбільш потрібні вітаміни А, С, В2, калій, кальцій, вітаміни групи В, Е та жирні кислоти. Де ж їх знайти?



pic

Вітаміни А та С знайдемо у капусті, буряку, моркві, картоплі, яблуках, редьці та цитрусових. Варто у цей період зменшити вживання мучних виробів: булочки, хліб, макарони і т.д.

Вітаміни групи В та А, кальцій особливо корисні навесні - адже саме вони не накопичуються в організмі та й сприяють викиду гормонів стресу. Нервова система вам тільки подякує. Молочні та кисломолочні продукти вам будуть у поміч: сир, молоко, кефір, ряжанка та ін.

Вітамін Е та жирні кислоти обов'язково віднайдете у гарбузі, його насінні, горіхах проте ними не можна зловживати! Курага та ізюм також містять в собі корисні для весни речовини.

Весняні нітрати! Будьте уважними!

Основна їх небезпека полягає в тому, що вони почасти бувають небезпечними для дорослим, що вже говорити про малюків до року.



pic Найбільше нітратів накопичується в капусті, моркві, редисці, огірках, буряках. Кріп, салат і петрушка також не є винятком. У капусті нітрати концентруються в качані та верхніх листках, у морквині і редисці — у серцевині, а огірки містять найбільше нітратів у «хвостовій» частині і шкірці. Тому ретельне очищення овочів і обрізання «хвостових» частин не будуть зайвими.

Замочуйте перші овочі-фрукти у мисці з водою не менш, як на годину! Це частково зменшить їх отруйність. Вітамін С значно зменшує шкідливий вплив на організм, тому можна за годину до їжі випити склянку цитрусового соку або заправити салат соком лимону чи оцтом.

Як рекомендують лікарі - краще вживати овочі-фрукти-ягоди по сезону, в час їх природного для регіону дозрівання.



pic Якщо ж наважилися поласувати з родиною першою привезеною городиною - виконуйте всі вказівки фахівців та дбайте про своє здоров'я. Адже яблука з погребу, квашену капусту з діжки чи компот із сухофруктів ще ніхто не відміняв.

Будьте здорові!

Олена Демчук
переглядів: 1591

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>






Додати коментар
avatar Ваше ім'я

Email (при потребі, не публікується)

Tекст коментаря

CAPTCHA Image
інша картинка
Введіть набір цифр з картинки

`

Переконайтесь, що ваше повідомлення не порушує норм моралі та правил коментування на сайті

Інші публікації у розділі:

// 28.11.2017
<a href='/Info/?id=71064' >Шкільний обід дитини: поради батькам, що краще покласти до ланч-боксу малюка</a>

Шкільний обід дитини: поради батькам, що краще покласти до ланч-боксу малюка (переглядів: 2032)

Пора навчання у розпалі. Аби діти краще сприймали інформацію, були сповнені сил та енергії вони повинні повноцінно харчуватися. Аби мами і тата були спокійними за малюків - варто до звичайних обідів, споряджати їх до школи ланч-боксами. Так ви точно знатимете - що їсть ваше чадо та чи отримує користь від продуктів.
// 08.11.2017
<a href='/Info/?id=72805' >Обліпиха - помаранчеве диво та вітамінна "бомба" для організму</a>

Обліпиха - помаранчеве диво та вітамінна "бомба" для організму (переглядів: 1595)

В ягодах обліпихи "ховається" багато вітаміну С, вітамінів групи В. Ба більше - вітамін С зберігається навіть після обробки, оскільки в ній немає аскорбіноквідази. Також ця золота ягода містить залізо, жирне масло, каротин, яблучну кислоту, мікроелементи та інші корисні речовини.
// 01.11.2017
<a href='/Info/?id=74274' >Чому варто їсти гарбуз щодня? ТОП-10 причин почати це робити</a>

Чому варто їсти гарбуз щодня? ТОП-10 причин почати це робити (переглядів: 1513)

Гарбуз визнаний одним із найдоступніших і найдешевших овочів світу! Що вже говорити про користь для організму. Чому варто ласувати корисним та смачним овочем щодня - читайте у матеріалі.
// 05.09.2017
<a href='/Info/?id=84788' >Навчання і харчування: що варто знати батькам та дітям?</a>

Навчання і харчування: що варто знати батькам та дітям? (переглядів: 850)

Ми те, що ми їмо! Правда, котра доведена роками та нашим здоров'ям. І від того, що їсть дитина (і батьки також) - залежить не тільки здатність сприймати та засвоювати шкільну програму, а й добре почувати себе фізично. Про те, що варто вживати та від чого варто таки відмовитися - читайте у матеріалі.