rivne1.tv / Проекти / Порадник /
// 27.12.2016

Обираємо червону ікру до Новорічних свят

Обираємо червону ікру до Новорічних свят Експерти не радять купувати до святкового столу червону ікру, вартість якої за 100 гр нижче 150 грн та радять звертати увагу на сорт, вид риби і дату фасування.

Під час вибору товару в жерстяній банці у споживача не так багато способів визначити хороший продукт.

Перш за все, слід пам'ятати, що у ікри не буває вищого сорту, а є тільки перший і другий. Другий сорт допускає, наприклад, змішування ікри різних видів червоної риби. Тому повинні викликати підозри як написи "вищий сорт", так і відсутність інформації про сорт використаного сировини.

Друге, на що варто звернути увагу — вид риби. Найбільше пропозицій з горбуші. Це ікра середнього розміру. Найбільша і дорога — кетова ікра. Є більш дрібні види ікри, як кажуть, на любителя, ікра форелі, нерки. Є екзотичні види кижуча і чавичі.

Для ікри, зробленої з незаморожені сировини, важлива дата фасування (серпень-вересень), яка підтверджує, що ікру зробили під час "путини", тобто лову риби під час її нересту. Але тепер ця інформація стане в нагоді тільки покупцям контрабандної російської ікри, яку можуть виробляти прямо на місці вилову риби.

Ціна в цьому році має колосальне значення. У випадках верликої кількості акційних пропозицій дуже великий ризик виявити в банку замість ікри рожеву кашку.

Виробники налагодили виробництво маленьких баночок, які по кишені майже всім. Але тут також варто бути обережним, так як в перерахунку на сто грамів продукту такий товар може виявитися дорожче звичайного.

Нарешті, після відкривання баночки треба обов'язково перевірити її вміст на наявність сторонніх предметів.

На жаль, ціна товару не завжди говорить про його якість. Тестування, проведене в цьому році, показало, що вартість 100 г ікри, яка отримала оцінку "відмінно", виявилася 182 грн, 179 грн і 143 грн. У той же час, товар з оцінкою "погано" коштував 146 грн і 125 грн за 100 г червоної ікри".

Джерело

переглядів: 810

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>



Інші публікації у розділі:

// 21.09.2018
<a href='/Info/?id=70768' >Правила вибору якісного сиру</a>

Правила вибору якісного сиру (переглядів: 1000)

На полицях супермаркету чи ринках красується безліч видів сиру. Від напівтвердих до дорогих і незвичних. Як вибрати сир без шкоди для здоров`я та свого гаманця?
// 14.09.2018
<a href='/Info/?id=94474' >Перевіряйте, чи не завелася у вашому домі міль</a>

Перевіряйте, чи не завелася у вашому домі міль (переглядів: 165)

Насамперед майте на увазі, що різновидів її багато, у тому числі і так званий «харчовий метелик», аж ніяк не такий вже безневинний, як вважає багато хто. Майже всі вони харчуються натуральними волокнами - вовною, шовком, деякі види поїдають борошно, зерно та інші харчові продукти й навіть тканини із синтетичних матеріалів, папір.
// 06.09.2018
<a href='/Info/?id=94234' >10 правил чистоти, які повинна дотримуватися кожна господиня</a>

10 правил чистоти, які повинна дотримуватися кожна господиня (переглядів: 3154)

Як підтримувати порядок на кухні і витрачати на це мінімум часу? Про що має пам'ятати кожна господарка? Є нескладні правила, дотримувати яких дуже легко. Саме вони допоможуть зробити інтер'єр кухні бездоганним!
// 31.08.2018
<a href='/Info/?id=78173' >5 варіантів чистки килимів без побутової хімії</a>

5 варіантів чистки килимів без побутової хімії (переглядів: 3775)

Килим на підлозі – це, звичайно, красиво, затишно і практично, з ним легко поєднувати різні інтер’єрні рішення, по ньому приємно ходити босоніжі. Проте, з часом на поверхні килимів можна прочитати всю історію сім’ї. Ось минулого тижня діти їли шоколад; тут собака після прогулянки забула, куди треба йти мити лапи; ці широкі сліди залишили ви самі коли повернулися за забутим телефоном.