rivne1.tv / Проекти / Порадник /


// 31.12.2016

Вітамінні салати на новорічний стіл

Вітамінні салати на новорічний стіл Бажаєш догодити Вогняному Півню? Тоді обов'язково включи в святкове меню яскраві, контрастні, гарні, смачні салати до Нового року. Адже цей помпезний птах любить строкаті і різнокольорові страви, тим більше, якщо в них присутні овочі, фрукти, цитрусові, насіння і горішки. Також важливий і колір частувань - у 2017 році на новорічному столі має бути максимально багато червоного, рудого і бордового кольорів.

Різнокольоровий салат на новий рік 2017 Вогняного Півня - інгредієнти: 700 г червонокачанної капусти, 3 болгарських перці різного кольору, 1 морква, 1 цибулина, зелень (кріп, петрушка), 2 ст. ложки олії, 1 ст. ложка яблучного оцту або лимонного соку, 1 ст. ложка цукру, сіль за смаком.

Приготування:

Цибулю поріж тонкими чвертькільцями. Залий кип'ятком, додай оцет, трохи цукру і залиш на 10 хвилин замаринуватися. Потім зціди маринад.

Нашаткуй капусту. Трохи посоли, помни руками і відіжми сік.

Болгарський перець поріж тонкими смужками. Моркву потри на тертці для корейської моркви. Подрібни зелень.

З'єднай усі овочі, додай цукор, посоли і поперчи за смаком, заправ новорічний салат олією і перемішай.



pic

Капустяно-цитрусовий салат на новий рік 2017 Вогняного Півня - інгредієнти: 500 г червонокачанної капусти, 1 корінь селери, 2 апельсини, 1 лимон, 1 яблуко, зелень (петрушка), 1 с. ложка оливкової олії, цукор за смаком, чорний мелений перець за смаком, сіль за смаком.

Приготування:

Капусту тонко нашаткуй, посоли і розімни руками, щоб з'явився сік.

Селеру потри на крупній тертці. Яблуко також натри на крупній тертці і збризни лимонним соком. Подрібни петрушку.

Апельсини очисти від шкірки, білих плівок і насіння, поділи на часточки і поріж невеликими шматочками.

З'єднай усі інгредієнти, додай за смаком цукор, сіль, чорний мелений перець, заправ салат оливковою олією і перемішай.

Прикрась новорічний салатик апельсиновими часточками і листочками зелені.



pic

Горіхово-буряковий салат на новий рік 2017 Вогняного Півня - інгредієнти: 500 г буряка, 100 г волоських горіхів, 150 г чорносливу, 2 зубки часнику, 2 ст. ложки олії, чорний мелений перець за смаком, сіль за смаком.

Приготування:

Буряк відвари до готовності, остуди, очисти і поріж дрібними кубиками.

Чорнослив замочи у воді на 20 хвилин, потім помий і крупно поріж.

Часник пропусти через часничницю.

Ядра волоських горіхів трохи обсмаж на сковороді або в духовці, очисти від лушпиння і порубай не надто дрібно.

Змішай буряк, горіхи, чорнослив і часник, посоли і поперчи. Заправ салат олією і постав у холодильник на 2 години, щоб він настоявся.



pic

Джерело

переглядів: 1357

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>






Додати коментар
avatar Ваше ім'я

Email (при потребі, не публікується)

Tекст коментаря

CAPTCHA Image
інша картинка
Введіть набір цифр з картинки

`

Переконайтесь, що ваше повідомлення не порушує норм моралі та правил коментування на сайті

Інші публікації у розділі:

// 07.12.2017
<a href='/Info/?id=87330' >Сирники: корисно та смачно!</a>

Сирники: корисно та смачно! (переглядів: 295)

Ця страва знайома, мабуть, більшій частині населення нашої країни ще з часів дитинства, коли ароматні бабусині сирники апетитною гіркою височіли на святковому столі. Такі сирники ідеальні у поєднанні зі сметаною та гарячим запашним чаєм.
// 07.12.2017
<a href='/Info/?id=87327' >Впікаємо хліб у мультиварці</a>

Впікаємо хліб у мультиварці (переглядів: 168)

Цілком справедливим буде такий слоган: «Мультиварка – рецепти нового покоління». Всупереч існуючій думці, цей пристрій передбачає не тільки виповнення вже існуючих функцій у режимі комбайнів, які усього лише є сукупністю відомих задач. Мультиварка, скоріш, володіє здатностями вже існуючих машин, але використовує їх для приготування принципово нових страв.
// 06.12.2017
<a href='/Info/?id=87326' >Крученики з грибами</a>

Крученики з грибами (переглядів: 295)

Українці здавна славляться як майстри з приготування ситних і смачних страв з м'яса. Однією з таких страв є крученики. Назва «крученики», швидше за все, пішла від слова «крутити». І невипадково, адже щоб приготувати цю страву, потрібно загорнути начинку в м'ясний стейк. Начинка може бути різною: гриби, чорнослив, сир, морква – все, що забажаєте!
// 06.12.2017
<a href='/Info/?id=87325' >Ніжний та ситний омлет на сніданок</a>

Ніжний та ситний омлет на сніданок (переглядів: 221)

У багатьох країнах традиційний сніданок складається з чашечки кави або чаю і ніжного молочного омлету. Це досить легке і швидке в приготуванні блюдо повноцінно забезпечує організм енергією і додає сили, необхідні для довгого, трудового дня. Існує безліч рецептів омлету з молоком, які дозволяють приготувати ніжне, соковите і смачне блюдо.