rivne1.tv / Проекти / Порадник /
// 31.12.2016

Вітамінні салати на новорічний стіл

Вітамінні салати на новорічний стіл Бажаєш догодити Вогняному Півню? Тоді обов'язково включи в святкове меню яскраві, контрастні, гарні, смачні салати до Нового року. Адже цей помпезний птах любить строкаті і різнокольорові страви, тим більше, якщо в них присутні овочі, фрукти, цитрусові, насіння і горішки. Також важливий і колір частувань - у 2017 році на новорічному столі має бути максимально багато червоного, рудого і бордового кольорів.

Різнокольоровий салат на новий рік 2017 Вогняного Півня - інгредієнти: 700 г червонокачанної капусти, 3 болгарських перці різного кольору, 1 морква, 1 цибулина, зелень (кріп, петрушка), 2 ст. ложки олії, 1 ст. ложка яблучного оцту або лимонного соку, 1 ст. ложка цукру, сіль за смаком.

Приготування:

Цибулю поріж тонкими чвертькільцями. Залий кип'ятком, додай оцет, трохи цукру і залиш на 10 хвилин замаринуватися. Потім зціди маринад.

Нашаткуй капусту. Трохи посоли, помни руками і відіжми сік.

Болгарський перець поріж тонкими смужками. Моркву потри на тертці для корейської моркви. Подрібни зелень.

З'єднай усі овочі, додай цукор, посоли і поперчи за смаком, заправ новорічний салат олією і перемішай.



pic

Капустяно-цитрусовий салат на новий рік 2017 Вогняного Півня - інгредієнти: 500 г червонокачанної капусти, 1 корінь селери, 2 апельсини, 1 лимон, 1 яблуко, зелень (петрушка), 1 с. ложка оливкової олії, цукор за смаком, чорний мелений перець за смаком, сіль за смаком.

Приготування:

Капусту тонко нашаткуй, посоли і розімни руками, щоб з'явився сік.

Селеру потри на крупній тертці. Яблуко також натри на крупній тертці і збризни лимонним соком. Подрібни петрушку.

Апельсини очисти від шкірки, білих плівок і насіння, поділи на часточки і поріж невеликими шматочками.

З'єднай усі інгредієнти, додай за смаком цукор, сіль, чорний мелений перець, заправ салат оливковою олією і перемішай.

Прикрась новорічний салатик апельсиновими часточками і листочками зелені.



pic

Горіхово-буряковий салат на новий рік 2017 Вогняного Півня - інгредієнти: 500 г буряка, 100 г волоських горіхів, 150 г чорносливу, 2 зубки часнику, 2 ст. ложки олії, чорний мелений перець за смаком, сіль за смаком.

Приготування:

Буряк відвари до готовності, остуди, очисти і поріж дрібними кубиками.

Чорнослив замочи у воді на 20 хвилин, потім помий і крупно поріж.

Часник пропусти через часничницю.

Ядра волоських горіхів трохи обсмаж на сковороді або в духовці, очисти від лушпиння і порубай не надто дрібно.

Змішай буряк, горіхи, чорнослив і часник, посоли і поперчи. Заправ салат олією і постав у холодильник на 2 години, щоб він настоявся.



pic

Джерело

переглядів: 1538

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>






Додати коментар
avatar Ваше ім'я

Email (при потребі, не публікується)

Tекст коментаря

CAPTCHA Image
інша картинка
Введіть набір цифр з картинки

`

Переконайтесь, що ваше повідомлення не порушує норм моралі та правил коментування на сайті


Інші публікації у розділі:

// 14.05.2018
<a href='/Info/?id=90651' >Риба по-іспанськи</a>

Риба по-іспанськи (переглядів: 166)

Соковита ніжна риба, запечена до легкої скоринки, з витонченим ароматом лимона і м'яса бездоганно смакуватиме із білим вином. Готуйте з насолодою, дивуйте, вражайте новими відтінками смаку!
// 13.05.2018
<a href='/Info/?id=90649' >Ідеальні панкейки для сімейних сніданків </a>

Ідеальні панкейки для сімейних сніданків (переглядів: 212)

Хто з нас не мріяв отримати на сніданок млинці, як з американських фільмів? Якщо ваша маленька кулінарна мрія ще досі не здійснилася, тоді сьогодні ваш день, а від сьогодні – коли лише забажаєте. Перевірений рецепт ідеальних панкейків для сімейних чи романтичних сніданків.
// 12.05.2018
<a href='/Info/?id=90648' >Рулет із шинкою та сиром</a>

Рулет із шинкою та сиром (переглядів: 195)

Рівень складності: легко. Цінова категорія: доступно.
// 14.04.2018
<a href='/Info/?id=89749' >Страви, які можна їсти на ніч і не набирати зайвих кілограмів</a>

Страви, які можна їсти на ніч і не набирати зайвих кілограмів (переглядів: 370)

Щоб уникнути тяжкості в шлунку і поганого сну, а головне, не набрати зайвої ваги, вибирати продукти для вечері треба з розумом. І звичайно ж, не забувати про розумних розмірах порцій.