Кейк-попси ми зазвичай смакуємо на дитячих днях народженнях, весіллях або інгших урочистих подіях. А чому б не порадувати малечу без усілякого приводу, просто так?! Рецепт читайте нижче.

Виявляється цю смакоту можна приготувати і власноруч - головне бажання та наш рецепт. Для приготування смачних кульок вам знадобиться:



pic

Інгредієнти:

1. 5 яєць

2. 150 гр. цукру

3. 2 ч.л. розпушувача

4. 150-200 гр. муки

5. 70-100 мл. згущеного молока

6. Шоколад білий та молочний

7. Кондитерські посипки (або горішки, кокосова стружка, цукати дрібні).

Приготування:

Яйця збити з цукром, додати розпушувач та муку, обережно змішати. Тісто викласти у форму, поставити у розігріту піч до 180 градусів та випікати 20-25 хвилин. Опісля дати охолонути.



pic

Готовий бісквіт перебити у блендері. По трохи додаючи згущене молоко, перемішувати масу, аби вийшла пластична та не рідка суміш. Із цієї маси зліпити кульки.



pic

У мисочці розтопити шоколад, кожну паличку занурити аби краще трималися у тісті.



pic

Кульки "одягнути" на палички. Кожну з них полити шоколадом та посипати прикрасами (кондитерська посипка, горішки дрібно помелені, кокосова стружка і т.д.)



pic

Смачного!



pic