rivne1.tv / Проекти / Родинний портал «Рівне 1» / Порадник /
// 20.01.2016

теги: дитячі рецепти, апельсиновий кекс

Апельсиновий кекс [Рецепт+фото]

Апельсиновий кекс [Рецепт+фото] Полюбляєте випікати? Пропонуємо вам рецепт смачного кексика для діток та для всієї родини. Таким смаколиком запросто можна почастувати гостей і отримати лавину компліментів.

Інгредієнти:

апельсин - 1 шт. (250-300 г)

борошно - 200 г

вершкове масло - 200 г

цукор - 200 г

яйця - 3 шт.

розпушувач тіста - 2 ч. л. без вершка

цукрова пудра для посипки

Приготування апельсинового кексу.

Родзинкою цього апельсинового кексу є те, що до його складу входить варений апельсин, який надає випічці особливої структури та смаку.

Кекс я випікати у силіконовій формі розміром 27х10х7 см.

Апельсин добре промити. Залити водою, довести до кипіння і варити, накривши кришкою, приблизно 1,5 год. до м’якості.

Потім апельсин трішки остудити, розрізати і обов’язково вибрати всі кісточки, інакше кекс буде неприємно гірчити.

Варений апельсин подрібнити блендером в пюре.

До збитого масла по одному додати яйця, кожен раз ретельно збиваючи міксером.

До отриманої маси додати апельсинове пюре. Збити міксером.

Потім всипати просіяне борошно, перемішане з розпушувачем. І знову ретельно, на малій швидкості перемішати міксером.

Тісто викласти у змащену рафінованою олією форму і випікати в розігрітій до 180 °С духовці 40-45 хв.

Після цього кекс вийняти з форми і охолодити на решітці. Щедро присипати цукровою пудрою.

Апельсиновий кекс готовий.

переглядів: 1522

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>



Інші публікації у розділі:

// 03.12.2018
<a href='/Info/?id=96774' >Кращий рецепт домашнього майонезу: 3 прості кроки до ідеального соусу</a>

Кращий рецепт домашнього майонезу: 3 прості кроки до ідеального соусу (переглядів: 1524)

Салат «Олів'є», оселедець «під шубою» і соковите запечене м'ясо. Жодна з цих страв не обійдеться без майонезу. Свою назву цей популярний білий соус отримав на честь міста Меон - столиці іспанського острова Менорка. У 18 столітті острів був завойований французькими військами герцога Рішельє, а в 1858 році на них напали британці і взяли місто в облогу. Зрештою, у французів закінчилися запаси продовольства - в місті залишилися тільки оливкова олія та курячі яйця.
// 21.11.2018
<a href='/Info/?id=96379' >Кольорові млинці з натуральними барвниками: дітвора буде у захваті!</a>

Кольорові млинці з натуральними барвниками: дітвора буде у захваті! (переглядів: 247)

Дітвора завжди любить поласувати млинчиками. А Ви знали, що їх можна приготувати різнокольоровими, не додаючи штучних барвників?
// 15.11.2018
<a href='/Info/?id=96241' >Віденський яблучний штрудель: найпростіший та економний рецепт</a>

Віденський яблучний штрудель: найпростіший та економний рецепт (переглядів: 1217)

Цей десерт - один з найпопулярніших у всьому світі. Дійсно, мало хто здатний відмовити собі в задоволенні з'їсти шматочок ароматного штруделя з кулькою ванільного морозива. Штрудель складається з дуже тонкого тіста, в яке загорнута начинка - яблука, родзинки, кориця, іноді можна зустріти грецький або мигдальний горіх. Саме завдяки своїй формі, цей десерт отримав свою назву, яка дослівно перекладається з німецької мови як «відверто».
// 08.11.2018
<a href='/Info/?id=96049' >Сирна піца для діток:  смачний та корисний рецепт </a>

Сирна піца для діток: смачний та корисний рецепт (переглядів: 1253)

Піца - це та страва, яку люблять всі. Малюки їдять її з неабияким апетитом - за вушка не відтягнеш. А особливо надають перевагу сирній піці.